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Duración: 4 semanas.

Dirigido a: Estudiantes Universitarios  con carreras a fines.
Profesionales vinculados a la Industria de la Alimentación.
Público general vinculado en la Temática.

Generalidades: La necesidad de métodos rápidos de análisis es cada vez mayor, en la industria alimentaria.
Los análisis microbiológicos se aplican al análisis de materias primas, productos finales, productos intermedios en línea de producción y análisis de muestras de ambiente (aire, superficies).
Como parte del Sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), los métodos rápidos permiten la toma de decisiones en poco tiempo y la aplicación temprana de medidas correctoras. En la mayoría de los casos suponen, además, ahorro de material y de horas de trabajo, y pueden ser muy útiles cuando se analizan un gran número de muestras. Algunos de ellos, por su sencillez, pueden incluso ser realizados por personal no especializado, mientras que otros son bastante sofisticados y se utilizan sobre todo en laboratorios especializados.

Método de aprendizaje: Aprendizaje basado en problemas. (Sin horarios, ni plazos, sin necesidad de trasladarse).

Instructor: Lic. Marisol Villa.

Certificación: Constancia en papel de Metroquimica eLearning y Chesniuk Measurements.

Contenidos: Clic Aquí

Disponibilidad: En línea o por correo electrónico. Incluye acceso a abundante material bibliográfico.

¿Quiénes toman nuestra capacitación?: Profesionales y estudiantes pertenecientes a las siguientes organizaciones 

Descuentos:  Clic aquí

Hasta 24 cuotas con tarjetas de crédito (Argentina). 

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